Gebouwd voor snelheid en controle
De Speedster is het meest complete en efficiënte cocktailstation van Collins — ontwikkeld voor bars waar snelheid en volume direct invloed hebben op omzet.
Elk detail is ontworpen om jouw workflow te optimaliseren en maximale output te realiseren tijdens drukke shifts.
Alles binnen één beweging
De bartender werkt volledig binnen de “Bartender’s Circle” (±1,5 meter).
Geen onnodige stappen. Geen tijdverlies.
Alles wat je nodig hebt bevindt zich binnen handbereik, zodat je sneller werkt met minder fysieke belasting.
Wat levert dit op:
- Minder beweging tijdens service
- Snellere workflow tijdens piekuren
- Meer tijd voor service en sales aan jou gasten
- Tot 40% meer cocktails per uur
- Gemiddelde terugverdientijd: ±3 maanden
Centrale ice-chest = het hart van de workflow
De ice-chest is centraal geplaatst en volledig aanpasbaar:
- IJsblokjes of crushed ice
- Flessen en mixers
- Links- of rechtshandige indeling
Altijd directe toegang tot de belangrijkste elementen van je bar — zonder onderbreking van je flow.
Direct toegang tot 20+ flessen
De doorlopende speedrail zorgt ervoor dat alle dranken direct beschikbaar zijn.
Geen zoeken. Geen draaien. Geen vertraging.
Resultaat: meer cocktails per uur tijdens elke shift.
Sneller en schoner werken
De linkerzijde is ingericht als garnish & waste zone.
Met geïntegreerde snij- en afvaloplossing blijft je werkplek strak en overzichtelijk, zelfs tijdens piekmomenten.
Slimme tool-organisatie
De Collins “gear-box” en de “tool-pool “zorgen voor een efficiënte en hygiënische workflow:
- Tools altijd georganiseerd (je hoeft niet te zoeken)
- Barspoons, muddlers en pincetten altijd schoon
- Direct klaar voor gebruik
Minder tijdverlies, meer snelheid.
Supersnel reinigen tijdens service
De iconische CNC waterjet spoelt shakers en glaswerk binnen seconden schoon.
Geen wachttijd. Geen onderbreking van je workflow.
Flexibel en aanpasbaar
De Speedster is flexibel inzetbaar:
- “Tabletop “of “upper-bar” configuratie
- Integreerbaar met alle bestaande barbladen
- Aanpasbaar aan jouw workflow
Ook na de shift gebouwd voor snelheid
Alle onderdelen van de Speedster zijn eenvoudig te reinigen.
Binnen twee spoelbeurten is het systeem volledig schoon en klaar voor de volgende shift.
Minder closing time, meer efficiëntie.
Klaar om je bar efficiënter en winstgevender te maken?
Vraag een prijsindicatie aan of plan een kort gesprek om te ontdekken wat de Speedster voor jouw bar kan betekenen.